Experiência Privada no Vêneto, criada para amantes da gastronomia e do vinho.

O Vêneto é uma região rica em património cultural e artístico, com paisagens e marcos reconhecidos como Patrimónios Mundiais da UNESCO. O espírito, o toque e a fama de Lorenzo Lotto, uma das figuras mais distintas da pintura renascentista veneziana, permeiam esta terra extraordinária.

No Vêneto, a alegria de viver encontra-se nos prazeres da boa comida e do bom vinho, bem como no relaxamento e rejuvenescimento nos seus renomados spas. Tal como em todas as regiões italianas, a gastronomia do Vêneto é diversa, oferecendo pratos únicos em cada província, refletindo a história e as tradições da área.

A região é também o lar de mais de 300 artesãos habilidosos, globalmente celebrados pelo seu ofício. Entre estes, a arte da fabricação de vidro de Murano em Veneza destaca-se como um símbolo do artesanato e da criatividade do Vêneto.

Desde as regiões vinícolas de Valpolicella, Soave, Piave e Prosecco até cidades icónicas como Veneza, Murano, Burano e Verona, o Vêneto é verdadeiramente uma terra de infinita variedade. Com guias locais privados, pode explorar as cidades de arte, lagos serenos, montanhas majestosas e spas luxuosos, tudo dentro da beleza das diversas paisagens do Vêneto. Não é de admirar que o slogan da região proclame orgulhosamente: "Vêneto, uma região, mil faces."

O Vêneto ostenta uma rica tradição culinária que espelha as suas raízes históricas. A região é conhecida por 28 vinhos DOC, 14 vinhos DOCG e nove Rotas do Vinho, onde pode provar variedades mundialmente famosas, do Amarone ao Prosecco. A unidade da área, forjada durante séculos sob a República Sereníssima de Veneza, permanece viva hoje nas suas vibrantes identidades locais.

Embarque numa viagem culinária pelo Vêneto, onde cada refeição começa com sabores deliciosos como vegetais grelhados, especialmente o radicchio de Treviso, uma iguaria da área de Treviso. Ao longo da costa, as entradas frequentemente incluem pratos de marisco fresco, como arenques fumados com molho de mostarda ou fritada mista de marisco.

Para os primeiros pratos, o Vêneto oferece pratos fartos e tradicionais como risi e bisi, um risotto com ervilhas e salsicha, ou delícias sazonais como risotto de abóbora com luganega ou risotto alla pescatora (risotto de marisco). Ao longo da costa veneziana, o risotto com choco (sepe) é imperdível.

Os segundos pratos destacam a polenta, um alimento básico do Norte de Itália, servida com carne de veado ou queijo local derretido para um final rústico mas refinado da refeição.

Delicie-se com esta experiência de vinho de luxo no Vêneto ao embarcar numa viagem exclusiva pelos renomados vinhedos da região. Desfrute de degustações de vinho VIP em propriedades premium em Valpolicella e em adegas boutique em Prosecco, Piave e Soave. Experimente a elegância e a profundidade dos vinhos do Vêneto num cenário que combina tradição e luxo.

Com as nossas Veneto Angel Wine Experiences, um guia e sommelier especialista levá-lo-á aos locais mais fascinantes da região. Escolha entre um tour de um dia com partida de Veneza ou Verona ou estenda a sua aventura com um itinerário de vários dias.

Esta experiência é criada para amantes da gastronomia e do vinho que procuram a indulgência máxima e a La Dolce Vita.

Se isto soa como a sua fuga perfeita, contacte-nos para mais informações.