Programa de Estágio Culinário + Aulas de Culinária e Hindi na Índia
Jaipur
Resumo da viagem
Entre no mundo da culinária indiana através desta imersiva jornada gastronômica. Comece com um curso de culinária de duas semanas (10 aulas), onde você descobrirá técnicas essenciais e os ricos sabores da Índia. Paralelamente, participe de aulas de Hindi Culinário (segunda a sexta-feira, 1 hora diária), projetadas para ajudá-lo a se comunicar com confiança em uma cozinha. Você começará com o básico do dia a dia, como saudações, e depois passará para o vocabulário de cozinha, ingredientes e métodos de cozimento.
Após esta preparação, continue sua jornada com um estágio de 4 a 8* semanas em um restaurante de alto padrão em Jaipur. Trabalhando de 30 a 35 horas por semana, você ganhará experiência prática em cozinhas profissionais, explorando a culinária do Norte da Índia e a fusão, enquanto aprimora suas habilidades em um ambiente real.
*O itinerário a seguir está planejado para 8 semanas de estágio.
Itinerário dia a dia
Chegada em Jaipur. Você voa para o aeroporto de Jaipur, na Índia. Se você reservar acomodação, a chegada ocorre na sexta-feira anterior ao início do programa e o traslado do aeroporto de Jaipur (JAI) está incluído. O curso começará na segunda-feira seguinte.
Isso só é aplicável se você reservar acomodação conosco. Caso contrário, você pode reservar suas passagens de acordo com sua data de início - que seria em uma segunda-feira e, neste caso, o curso + estágio durará 10 semanas (70 dias).
