Programa de Estágio Culinário + Aulas de Culinária e Japonês no Japão
Narita · Ilha Sado · Ise · Tóquio
Resumo da viagem
Se é fã da culinária japonesa e quer conhecê-la em primeira mão e em profundidade, este programa é perfeito para si!
Passará o primeiro mês em Tóquio, a participar num curso de culinária e em aulas de língua japonesa. Pode decidir se prefere ficar com uma família de acolhimento japonesa ou, de forma mais acessível e independente, numa casa partilhada (com cozinha própria). As competências básicas de língua japonesa que adquirir através da participação no curso de línguas são necessárias para a segunda parte da sua estadia no Japão - o estágio em restaurante numa área rural do Japão (Ilha de Sado, Ise Shima ou Iwate).
A Ilha de Sado, Ise Shima e Iwate estão localizadas em áreas pitorescas com uma forte cultura local e são frequentemente particularmente conhecidas pelas especialidades locais de marisco (camarão, caranguejo, lula, peixe, ostras, abalone e búzio) bem como algas marinhas como wakame, mozuku e iwanori, cogumelos shiitake, arroz e frutas cultivados tradicionalmente. Estas áreas têm vários produtores de sake, igoneri (gelatina de algas), produtos de carne e outras especialidades locais. Muitos turistas japoneses viajam para lá para experiências culinárias.
Fará um estágio num restaurante japonês típico que se especializa em yakitori, ramen, sushi, gyoza ou outras especialidades japonesas ou locais. Viverá num quarto individual num apartamento partilhado, dependendo da localização do seu restaurante de estágio.
Se o seu visto permitir, pode prolongar a parte do estágio deste programa (com custo adicional). Poderá então escolher um 2º ou 3º restaurante, que se especializaria noutra especialidade japonesa.
Itinerário dia a dia
Chegada ao Japão, recolha acompanhada nos aeroportos de Narita ou Haneda por transporte público e acompanhamento até ao seu alojamento. A chegada é geralmente numa sexta-feira e as aulas de língua e culinária começariam na segunda-feira seguinte.
O que está incluído
- Equipe de suporte pessoal em nosso escritório internacional
- Professor profissional de japonês para aulas de idiomas em grupo na escola de idiomas em Tóquio
- Cozinheiro experiente que fala inglês para curso de culinária em Tóquio
- Organização do estágio; supervisor profissional no restaurante do estágio
- Recepção e traslado do aeroporto de Haneda/Narita na chegada para a acomodação em Tóquio
- Recepção e traslado de/para o Terminal de Balsas de Sado (Ryotsu) na chegada e partida de/para a acomodação ou estação de trem mais próxima no caso de outros locais de estágio no Japão
- No centro de Sado ou Ryotsu (Sado): Você pode chegar ao seu restaurante a pé, de ônibus (custos de transporte local não incluídos) ou de bicicleta.
- No caso de outros locais, despesas de transporte local podem ser aplicadas.
- Em Tóquio: Acomodação em uma casa compartilhada com quartos para 4 e 6 pessoas com cozinha própria ou upgrade para acomodação em casa de família, incluindo meia pensão.
- No Japão rural (Sado, Ise Shima, Iwate ou outros locais): A acomodação é escolhida dependendo da localização do restaurante onde você fará seu estágio. Na área central de Sado e Ryotsu, será um quarto individual em um apartamento compartilhado por 2 pessoas com cozinha própria. Acomodação similar em outras partes do Japão.
- Não incluído em Tóquio em acomodação compartilhada e em Sado/localização rural
- Café da manhã e jantar incluídos apenas em Tóquio caso você faça um upgrade para acomodação em casa de família
- Voos de/para o Japão
- Seguro de saúde de viagem
- Seguro de cancelamento de viagem (você o contrata por conta própria, mas podemos ajudar)
Próximas partidas
Perguntas frequentes
O viajante pergunta
O transporte do aeroporto para as acomodações é fornecido?
Um membro da equipe pode acompanhá-lo via transporte público até a acomodação na sua chegada, gratuitamente, se for durante o horário designado.
O viajante pergunta
Com que frequência as aulas serão realizadas?
As aulas de japonês são geralmente realizadas nas manhãs de segunda a sexta-feira, com aulas de culinária agendadas duas vezes por semana nas tardes.
O viajante pergunta
Posso usar meu cartão de crédito para pagamentos?
Sim, a maioria dos lugares no Japão aceita os principais cartões de crédito, mas é melhor ter algum dinheiro em espécie para compras menores.
O viajante pergunta
Existem opções para atividades culturais?
Oferecemos atividades culturais adicionais, como uma Cerimônia do Chá Japonesa, com custo extra, que você pode organizar na escola de idiomas.
O viajante pergunta
Que tipo de acomodação é fornecida durante o estágio?
Durante o estágio, você ficará em um apartamento compartilhado com instalações para self-catering.
O viajante pergunta
Quanto devo orçar diariamente para alimentação?
Se você comprar seus próprios ingredientes, pode precisar de cerca de 2000 JPY por dia para alimentação.
O viajante pergunta
Qual é a faixa etária média dos participantes?
Os participantes geralmente variam dos 20 aos 60 anos, com uma variedade de faixas etárias representadas.
O viajante pergunta
A duração do estágio pode ser reduzida?
Sim, é possível encurtar a duração do estágio, com um mínimo de 5 semanas para a parte do estágio.
O viajante pergunta
Qual visto é exigido para o estágio?
O estágio pode exigir um Visto de Atividades Designadas, dependendo da sua situação. Podemos auxiliar no processo de solicitação.
O viajante pergunta
As refeições são fornecidas durante o estágio?
Se você estagiar em um restaurante, geralmente receberá pelo menos uma refeição gratuita por dia, o que ajuda a reduzir os custos com alimentação.
O viajante pergunta
Qual transporte é usado para chegar à Ilha Sado a partir de Tóquio?
Você geralmente pegará um trem-bala Shinkansen para Niigata, seguido por uma balsa para a Ilha Sado.
O viajante pergunta
É possível estender minha estadia além de 90 dias?
Geralmente, a estadia máxima é de 90 dias sob o Status de Visitante Temporário, que não pode ser estendido a menos que você atenda a critérios específicos.
O viajante pergunta
Posso ficar com uma família anfitriã durante o programa?
Sim, podemos providenciar uma família anfitriã em Tóquio. Inclui refeições, mas há um custo adicional.
O viajante pergunta
A acomodação está incluída no preço do programa de estágio?
A acomodação em um dormitório compartilhado por um mês em Tóquio está incluída, sem refeições. Ficar com uma família anfitriã tem um custo extra.
O viajante pergunta
Qual é o orçamento estimado para refeições durante o programa?
Você deve planejar cerca de 400-500 USD por mês para alimentação se cozinhar por conta própria ou comer fora ocasionalmente.
