Excursão pela Sardenha - a combinação perfeita de estilo de vida, cultura, história e culinária
Nora · Cagliari · Barumini · Oristano · Tharros · San Salvatore · Cabras · Orgosolo · Alghero
Resumo da viagem
A Sardenha faz parte da Itália - e não faz. Uma cultura tão orgulhosa e antiga que habitou esta ilha por milênios, ela se destaca como um local mediterrâneo único e distinto.
Nossas excursões têm um forte foco na cultura e culinária específicas dos locais visitados. Sendo focadas regionalmente, as excursões atraem pessoas que desejam conhecer a Itália mais a fundo do que apenas os principais pontos turísticos.
Nossa excursão pela Sardenha proporciona uma experiência dos elementos de cultura e história que só são encontrados lá, incluindo:
- em Alghero, a fusão da cultura catalã e mediterrânea
- os 'Gigantes de Monte Prama' (estátuas de pedra primitivas da Idade do Ferro, recentemente descobertas)
- os murais em Orgosolo (um fenômeno cultural do movimento de protesto dos murais de Orgosolo da década de 1960)
- o canto Tenore (canto polifônico fascinante, reconhecido pela UNESCO como patrimônio cultural imaterial)
- comida sarda como a massa fregula, semelhante ao cuscuz, e os doces recheados sebadas
- Nuraghi (fortificações circulares de pedra, 1500 a.C.)
- Um grande foco na culinária regional, com longos almoços diários
- também visitamos o sítio arqueológico de Nora, os mercados de San Benedetto em Cagliari, a área do Castello em Cagliari, uma 'tumba dos gigantes' chamada Sa Domu Sa Orcu, o templo-poço da Idade do Bronze de Santa Cristina, San Salvatore, Cabras, Arutas Beach, Bosa, etc.

Itinerário dia a dia
Bem-vindo à Sardenha! Ao longo desta semana, você começará a descobrir o que torna esta ilha especial - ferozmente independente, com ambientes naturais maravilhosos, sítios históricos únicos e uma culinária especificamente 'sarda'.
Começamos a excursão às 15h em nosso hotel centralmente localizado, bem na área histórica de Cagliari.
Encontramos um guia local que nos dá uma visão sobre o modo de vida das pessoas aqui. Caminharemos por todos os pontos-chave do centro de Cagliari, aprendendo as razões para o curioso traçado desta cidade. Focamos na área do Castello, a parte mais antiga da cidade, localizada dentro das muralhas fortificadas do século XIV e cercada por falésias de ambos os lados. A história de invasores aqui, ao longo dos milênios, torna compreensível que as pessoas vivessem neste distrito densamente povoado no alto da colina.
Fazemos uma pausa de volta ao hotel, depois nos encontramos e caminhamos juntos até a área da Marina. Aqui compartilhamos nossa primeira refeição. A culinária sarda é distintamente diferente da comida italiana que a maioria de nós conhece, resultado de diversas influências. A terra onde criam suas ovelhas e seu fantástico queijo pecorino. O mar que trouxe invasores e colonos a estas costas, e as tradições culinárias que foram absorvidas e tornadas suas. Os pães como o carasau - o trigo é cultivado aqui desde os tempos romanos antigos, uma saudação local é "saludi e trigu" ("boa saúde e trigo"). Massas que você não encontra no resto da Itália, como fregula (semelhante ao cuscuz) e culurgionis (um tipo de ravioli).
Ao longo desta semana, experimentaremos todos esses alimentos e muitos mais. Começamos esta noite.
REFEIÇÕES INCLUÍDAS: JANTAR (3 PRATOS INCLUINDO VINHO)
O que está incluído
- Os nossos líderes de excursão são especialistas italianos. Este é o país que melhor conhecemos. Para si, isto significa que não terá um líder de excursão que trabalha em vários países, como é frequentemente o caso. Limitamos as nossas excursões a regiões selecionadas onde temos um conhecimento aprofundado para partilhar consigo. Durante todo o tempo connosco, o seu líder de excursão estará disponível para qualquer eventualidade - talvez precise de ajuda para comprar algo numa farmácia ou até mesmo precise de consultar um médico. Desta forma, oferecemos uma rede de segurança, podemos ajudar com qualquer um destes aspetos mais difíceis que possam surgir a qualquer momento.
- Planeámos refeições de excursão em restaurantes concebidos para apresentar a culinária da região, com os locais específicos todos cuidadosamente selecionados por nós, a fim de proporcionar uma variedade de estilos de comida ao longo da semana. Em cada dia completo da excursão, incluímos pequeno-almoço e uma refeição principal (almoço ou jantar). Cada refeição principal consiste em vários pratos com vinho incluído. Estas refeições apresentam menus cuidadosamente selecionados que lhe permitem experimentar o melhor da gastronomia específica da região em que nos encontramos. Isto porque acreditamos que a culinária diz muito sobre o lugar onde está, tanto quanto qualquer cidade que possa visitar - história, cultura, geografia, tudo está envolvido na culinária. No que diz respeito à comida, frequentemente temos pessoas com requisitos dietéticos, por isso estamos habituados a garantir que tudo seja resolvido com antecedência. A nossa abordagem é que nunca precisa de saltar um prato - por exemplo, se for vegetariano, organizaremos uma alternativa a um prato de carne.
- Os nossos motoristas profissionais levam-no para onde precisar, com conforto e ar condicionado - sem necessidade de enfrentar o trânsito italiano notoriamente indisciplinado, ou perder tempo a procurar um estacionamento à chegada. Nós tratamos disso por si, o que significa que pode focar-se no verdadeiro motivo da sua viagem - experimentar o que torna o seu destino único e interessante.
- Os hotéis que utilizamos para esta excursão são hotéis de boa qualidade localizados em Cagliari, Oristano e Alghero. Todos os hotéis que utilizamos são classificados com 4 estrelas. Em Cagliari, ficamos na área histórica de Villanova, no Hotel Regina Margherita. O hotel é um estabelecimento moderno e bem apresentado, com um bom restaurante e bar de cocktails. Em Oristano, ficamos num hotel boutique, o Hotel Duomo ou o Hotel La Baja. Este possui muitas características interessantes e vai adorar as áreas de lounge onde pode relaxar e conversar à noite. Perto de Alghero, ficamos no Hotel Catalunya ou no Hotel Punta Negra, com vista para a costa - uma excelente forma de terminar a sua semana na Sardenha.




